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成套米粉設備的生產流程是怎樣的?

首先我們來了解壹下什麽是自動米粉機械。所謂大型自動米線機械,就是將大米放入,自動輸送,自動上料,自動松料,自動切斷後即可生產的米線加工設備。

其主要特點是效率高,生產方便。自動米線機械不僅生產效率高、速度快,而且可以生產各種口味、不同粗細的米線,而不僅僅是生產米線,還可以生產各種面食產品,如米線、米粉等。

實踐分為濕法生產工藝和幹法生產工藝,下面重點介紹下壹道生產工藝:

淘米-淘米-飽和泡米-瀝水加水澱粉和水-自動制漿-差速過濾-儲漿-壓濾-勾兌-自煮絲擠壓-自動陳化-復蒸-水冷-松絲-烘幹-直肘。

幹式生產工藝:

淘米-淘米-飽和泡米-瀝水加水澱粉和水-磨漿-蒸熟自熟-擠絲-攤薄-陳釀-復蒸-冷卻-松絲-烘幹-直肘。

這兩種工藝是最簡單的生產方法,非常容易使用。

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