雞肉800克
鹽1勺
2湯匙醬油
3湯匙醬油
2湯匙料酒
1勺蠔油
蜂蜜1勺子
蔥、姜適量
白芝麻適量
練習步驟
1，準備食材~
2.800g雞肉洗凈後，用竹簽紮全身，放上姜片。
3.然後調醬。將1湯匙鹽、2湯匙生抽、3湯匙生抽、2湯匙料酒、1湯匙蠔油、1湯匙蜂蜜加入碗中拌勻。
4.將醬汁澆在雞肉上，反復揉搓後腌制1小時。
6.將雞肉放入電飯鍋，倒入多余的醬料，按下烹飪按鈕，烹飪40分鐘。
7.煮好後，打開鍋蓋，把雞肉翻過來。再次按下烹飪按鈕，烹飪40分鐘。
8、裝盤，把雞肉撕成小塊，淋上醬料，撒上白芝麻，電飯煲版手撕蜜汁燒雞就做好了，開始吃吧~