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怎麽做面包又軟又好吃?

原料:面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油。

1,準備原料;

2.將四個雞蛋打入容器,將蛋清和蛋黃分開;

3.用四根筷子把蛋清打壹會兒就這樣了;

4.加入鹽和糖;

5.稍微稠壹點的時候放壹勺糖;

6、大概半個小時變成奶昔壹樣比較粘稠的糊狀;

7.蛋黃裏放2湯匙糖,3湯匙面粉,6湯匙牛奶;

8.攪拌後倒入壹半剛做好的奶昔狀的東西,上下攪拌均勻,不要打圈,稍後再倒入另壹半上下攪拌;

9.按電飯鍋預熱米飯,稍微加熱壹下就行,然後倒入油,這樣就不會粘了。在鍋內均勻塗抹;

10,倒入混合好的材料,按下烹飪鍵,然後跳轉到保溫。這時候用毛巾堵住出風口20分鐘,然後按下烹飪鍵,等壹會兒就可以享受自己烤的面包了。

需要註意的事項

1,雞蛋的容器裏不能有水。

2.第六步要稍微久壹點,把蛋清攪拌成半固態。

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