閩南最有特色的民族小吃有哪些？

安海筍子涼粉、洪瀨雞爪、綁蹄、海蜇皮、糖醋蘿蔔、德化山藥、安溪鹵豆腐、涼拌黃瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、海帶拌香油、鹹花生(帶殼)、沙魚涼粉、涼拌苦瓜、麻辣油筍、生蠔煎、桂花蟹、同心河鰻、芋頭燜鴨等。，芋兒糕，石獅甜？、芥菜飯、永春棒射甲魚…

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