墨魚(墨魚)、梅肉、杏鮑菇、平菇、胡椒粉、料酒、蛋清、鹽、蔥花、姜末。
工作方法
1.將墨魚和肉分別剁成泥。
2.然後把剁碎的墨魚和肉末壹起加入，加入胡椒粉、料酒、鹽、味精和蛋清壹起攪拌。
3.用勺子做成丸子，澆水，加入平菇和杏鮑菇，煮開。
4.加入鹽和胡椒粉，撒上蔥花，美味的墨魚丸子蘑菇湯就做好了。墨魚和肉末的完美結合，美味從這裏開始。