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哪個牌子的生姜紅糖水比較好?

上海玉堂牌的白糖和紅糖都不錯。

“廚師阿姨”牌紅糖。

專做姜汁紅糖的“春谷紅糖”也不錯。

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姜汁紅糖屬於保健紅糖,而且目前紅糖行業剛剛進入品牌化階段,有些信息不太好收集。建議在大型超市購買。新上市的不壹定好,可以選擇傳統的。如果沒有姜汁紅糖,也可以選擇精制紅糖自己加工,也很方便。

姜汁紅糖配方:

是以生姜(姜汁、姜粉)、紅糖為主要原料制成的產品。

姜汁紅糖功效:為民間傳統配伍,能散寒暖胃(風寒感冒時飲用更佳,但不能代替藥物),增進食欲(對胃寒引起的厭食有較好療效),緩解腹痛(對女性痛經有壹定療效)。

姜汁紅糖的制備;

傳統制作方法:生姜切片,加水煮沸,再加入紅糖煮沸5分鐘左右,即可食用。

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