家庭冰激淩
材料：蛋黃兩個糖15克（可以隨自己的口味來放） 牛奶336ml 其實壹袋220ML的牛奶配壹個蛋黃應該也是可以的，不過我壹直用這個配方，剩下的半袋可以做梨子露呀）可可粉 10克（差不多壹勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的）
做法：牛奶小火煮開 蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛奶的時候進行）3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻4、混合液小火煮開，註意攪拌，大概1、2分鐘以後即可關火（有的人做冰淇淋是不再加熱的，我每次都要繼續煮壹會，我覺得即使沒有禽流感，蛋也盡量不要吃生的） 5、晾涼後放入冰箱冷凍，大概每半個小時攪拌壹次，凍到合適的程度就可以吃了。