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- 做糕點的培訓在哪裏?
做糕點的培訓在哪裏?
想學習中式面點,可以去烹飪培訓學校系統學習。課程壹般包括:面點制作的常用設備和工具、制胚技術、面點制作原料、面團制作、餡料制作、餡料配比及要求、面團成型方法、面點烹飪方法、面點營養知識、成本核算等。
糕點在早餐、中餐和晚餐中起著重要的作用。糕點種類繁多:面條、饅頭、小籠包、千層餅等。可以來專業的烹飪學校學習,跟著老師動手操作。
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