中醫有壹種草藥叫馬齒莧。其主要功效在於清熱解毒，排膿消腫。但馬齒莧的另壹個重要身份是野菜。很多人小時候肯定都吃過馬齒莧。我特別喜歡把馬齒莧當涼菜拌調料吃，吃的很均勻。當然，馬齒莧還有壹個別稱，叫駝峰水餃。小時候最喜歡吃的就是涼拌黃蜂菜，因為它的口感很脆，給人壹種很清新的感覺，尤其是和醋放在壹起，感覺很清爽。
大蒜也是壹味中藥。大蒜的主要作用是健脾消腫、祛腐生肌。但大蒜確實是生活中常見的食材，每壹道菜都要用大蒜調味。我們應該在吃的東西裏放壹點大蒜。大家都知道大蒜有消毒解毒的作用。大蒜生吃也可以當食物。
黃花菜也是壹種中草藥，但是因為有毒性所以很少用，除非和其他中藥配伍，但是黃花菜是我們日常生活中常見的涼拌，吃起來很脆。
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