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南方元宵節吃什麽傳統食物?

南方元宵節吃的傳統食物有湯圓、香丸、豆面、槽湯、元宵茶等。南方人主要在元宵節吃餃子,意為祈求全家人團團圓圓。餃子的餡料主要是水果和幹果,包括芝麻、核桃和花生。煮餃子是最簡單也是最健康的吃法。

南方元宵節吃什麽傳統食物?

在東關,除了湯圓,還有壹種元宵節必吃的食物,就是香丸,圓形,直徑約1厘米,由糯米浸泡7天形成的冬至日粉制成。

昆明人會在元宵節吃豆面,就是把豆子炒熟,磨碎,做成丸子,用水煮熟。陜西等地的人們會在元宵節吃元宵茶,也就是把各種蔬菜水果放在熱湯面裏。

臺州地區每年看完燈籠都會吃槽湯。槽湯鹹中帶甜。正月十五喝的槽湯是甜的,是用紅薯粉或藕粉配蓮子、紅棗、桂圓做成的。

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