南方元宵節吃什麽傳統食物?
在東關,除了湯圓,還有壹種元宵節必吃的食物,就是香丸,圓形,直徑約1厘米,由糯米浸泡7天形成的冬至日粉制成。
昆明人會在元宵節吃豆面,就是把豆子炒熟,磨碎,做成丸子,用水煮熟。陜西等地的人們會在元宵節吃元宵茶,也就是把各種蔬菜水果放在熱湯面裏。
臺州地區每年看完燈籠都會吃槽湯。槽湯鹹中帶甜。正月十五喝的槽湯是甜的,是用紅薯粉或藕粉配蓮子、紅棗、桂圓做成的。