南瓜
1
糯米
150g
佐料
紅豆醬
適量的
黑醋栗
適量的
蜜棗/大棗
適量的
紅棗
適量的
小塊食物
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.準備好原料，提前半天把糯米泡在水裏。
2.將泡好的糯米放入沸水中煮2-3分鐘。我今天買的南瓜有點大。我擔心米飯蒸不透。如果小的話，不煮直接煮就可以了。
3.取出煮熟的米飯。
4.加入黑加侖、玉米粒和蜂蜜紅豆。
5.加入紅棗、蜜棗、糖拌勻。
6.切掉南瓜的上部，挖出種子。
7.把拌好的米飯放進去。
8.放入籠中用中火蒸40分鐘。把切好的蓋放進去，但是不要蓋，放在壹邊蒸。
9.蒸糯米。
10.蒸熟的南瓜蓋還是可以蓋的很完美的。上菜。
技巧
蒸的時候把南瓜的蓋子放壹邊，怕影響米飯的成熟度。