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南陽二墩傳統火鍋消費
錫林浩特額爾敦的火鍋很好吃。根據相關資料,錫林浩特的二頓火鍋是錫林浩特市檔次最高的火鍋店,品嘗二頓火鍋需要提前壹天預約。火鍋是指以鍋為器皿,用熱源煮鍋,用水或湯煮各種食物的壹種烹調方法。同時也可以參考這種烹飪方法中使用的鍋。特點是邊吃邊煮,或者鍋本身有保溫的作用,吃的時候食物還冒著熱氣,湯汁融為壹體。全世界都有類似的菜,尤其是東亞。火鍋吃起來是熱的,麻辣鹹,油而不膩,適合山川氣候。如今發展成了鴛鴦鍋,麻辣清淡,各有所需,根據個人喜好加入不同的湯料和食物,老少皆宜,冬季最佳。
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