超過三分之壹的勞動人口從事農業。耕地只占全國的4.5%，大部分是水澆地。精耕細作，壹年兩熟或三熟，是非洲單位面積產量最高的國家。主要生產長絨棉和水稻，產量居非洲第壹，玉米和小麥居非洲第壹，甘蔗和花生也有生產。農業在埃及國民經濟中占有重要地位。農村人口占全國人口的52%。1998中國可耕地占全國面積的3.5%。政府非常重視農業發展和耕地的擴大。主要農作物有棉花、小麥、水稻、高粱、玉米、甘蔗、亞麻、花生、水果和蔬菜。