我的家鄉在粵西,有種小吃叫籺,有些地方叫木葉夾,不是很出名,但生活在地球上的粵西人都愛吃。籺有白籺、艾籺、壽桃籺等,用糯米粉做皮,可以有甜餡也可以有鹹餡,餡料有花生、椰絲、芝麻、豬肉等。粵西人以前走親戚、嫁娶、做壽等都會做籺,為圖個吉利,有的籺中會加入花紅粉這種食用色素。來粵西做客的朋友記得品嘗壹下當地的籺了,給您推薦鹹餡的白籺。