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如何讓艾草好吃?

艾草的方法如下:

配料:糯米粉、粘米粉、鮮艾葉、食用蘇打、水、細糖、食用油。

1.艾草洗凈,去雜質,放入鍋中,加適量小蘇打備用。

2.把水燒開,等水燒開的時候,把糯米粉、粘米粉、糖放進碗裏備用,把艾草焯壹下。

3.用冷水沖洗幹凈,放入碗中。加入3克小蘇打和適量的水,放入破壁機中破壁。

4.將艾草汁和60克食用油倒入面包機,然後加入混合好的面粉攪拌。廚房收拾好了,青面皮就做好了,準備好的青面皮可以放冰箱裏備用。

5.如果是室溫或冷藏溫度,蒸10分鐘。蒸的時候可以墊生葉,也可以在底部蘸油,放在盤子裏蒸。如果從冰櫃裏拿出來,需要15分鐘。

6、萵筍葉可以直接在底部吃,不用上油更健康。

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