餃子是中國北方年夜飯中不可或缺的美味。北方人在除夕包餃子時，習慣在餃子裏包壹枚硬幣。吃飯的時候，誰用硬幣吃餃子，誰來年就發財。
2.年夜飯的菜，多了壹年的意義。
在南方地區，魚總是出現在年夜飯裏。它意味著來年將會有充足的食物和衣服。