2.聞名中外的寧波湯團始於宋元，至今已有700多年的歷史。與北方人不同，寧波人有在春節的早上聚在壹起吃餃子的傳統習俗。寧波湯圓是用精白糯米粉做餡，用豬油、糖、黑芝麻粉做餡。餃子薄而滑，白如羊脂，有光澤，糯而不粘。
3.千層餅，溪口特產，已有100多年歷史。始於清朝光緒年間，由精白面、糖、冬苔、芝麻精制而成。它看起來像幹熏香，質地酥脆，清香可口，風味獨特。
4.風華芋頭，葛在風華之前生產的“芋頭”久負盛名，富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽。芋頭的吃法有很多。可以紅燒，切白，加鹽或泡菜汁烤，也可以燉排骨。“排骨芋頭鍋”已經成為寧波的壹道名菜，味道獨特。