農家韭菜花熗鍋面做法如下:
準備材料:韭菜花、雞蛋、面條、食鹽、雞精、香油、水澱粉、調和油。
壹、韭菜花切成細末。
二、鍋爐中放少許油,爆香韭苔。
三、加入適量水。
四、湯沸後勾入少許水澱粉。
五、再次煮沸後加入蛋液。
六、加鹽和雞精、芝麻油調味關火備用。
七、在做湯的同時,另壹鍋燒熱水,下入面條。
八、煮熟後撈出。
九、澆上韭菜花湯,拌勻即可食用。