糯米500克
自己做糯米糍粑的步驟
1.?鍋蒸糯米飯。
2.?傳統的做法是用石臼反復敲打,直到打碎。因為家裏沒有合適的工具,我媽就帶著酒瓶上陣!
3.?在案板上鋪上白面,將搗碎的糯米揉成壹團。
4.?撕成小劑量,卷成餅。
5.?放在通風處自然風幹!
6.?風幹後可以放冰箱裏用油和糖炒壹下再吃!