2.將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶攪拌均勻,形成顆粒狀漿料。擠幾滴檸檬汁,攪拌均勻。
3、蓋上鍋蓋,放入微波爐,先高火1分鐘。
4.取出,攪拌,然後放入微波爐1分鐘。
5.重復多次,直到面糊完全煮熟。
6.將糯米面團揉成長條,分成幾等份。再緊緊握住每壹小份,也是為了更q。
7.拿壹個,壓成圓餅,放壹勺豆瓣醬包好。
8、然後裹上椰絲,糯米糊就做好了。