材料:白糖、幾個金絲棗、3個酸梅、水澱粉。
練習:
1。將蓮藕表皮刮去，洗凈；糯米洗凈，瀝幹水分備用；將酸梅用水浸泡備用；
2。將蓮藕的壹端切掉作為蓋，將糯米放入蓮藕的孔中，將切好的蓮藕蓋封口，插入牙簽固定；
3。將蓮藕放入高壓鍋中，向蓮藕中加水，加入糖和大棗，這樣蓮藕就有了大棗的甜味和糯米的清香。
大火煮30分鐘；
4。取出，倒出汁液，蓮藕冷卻，切片裝盤；
5。將澆好的汁倒入鍋中，倒入酸梅水，和酸梅壹起加點糖，大火煮。
加入水澱粉，勾芡，澆在蓮藕上。
蓮藕塞上糯米，高壓鍋煮熟，冷卻切片。
不知道是不是妳想要的。