2.將青筍洗凈，去皮切條，放入壇中。
3.把野辣椒倒進罐子裏。
4、多加兩把鹽，不要抓太多，根據個人口味決定放多少鹽，泡椒本身就有壹定的鹹味。
5.最後將上層的鹽和泡椒混合均勻放入瓶中，置於陰涼處，腌制三到五天即可食用。