意大利面80克-100克
培根2
蛋黃1
2白蘑菇(又稱口蘑)
鮮奶油1/3杯
1湯匙奶酪粉
1湯匙蒜末
橄欖油適量(食用油也可)
胡椒粉適量
適量的鹽
發祥(又名、孫雲凱等。)泡沫壹點1。臘肉切成1cm寬的白蘑菇，去皮切成5mm寬。
2.燒開1-2滴橄欖油，加鹽，放入意大利面，煮8-10分鐘(多種面條要按照包裝外面的說明煮)，取出，過冷(防止粘連)，空水。
3.準備壹個大碗，加入鮮奶油，加入芝士粉，加入蛋黃(生的)備用。
4.加入橄欖油、培根、蒜末，小火翻炒。蒜香時放入白蘑菇，加鹽和胡椒，放入意大利面翻炒。
5.將配方(4)和配方(3)倒入壹個大碗中，攪拌均勻。這道菜快吃完了。
6.將煮熟的培根意大利面放入壹個寬大幹燥的容器中，均勻地撒上香粉(也稱為千帆粉)。這道菜做好了(撒上辣椒也好看好吃)