牛肉湯的營養價值
喝點牛肉湯可以補充身體所需的蛋白質，增強身體抗病能力，促進生長發育，補血。非常適合在寒冷的冬天食用。
牛肉湯還能達到補中、強筋骨、養脾胃的作用，非常適合貧血、筋骨無力、氣短、體內氣虛的患者飲用。牛肉湯含有肌氨酸，遠遠高於其他食物，因此可以增強肌肉的力量，使訓練時燃燒肌肉的原料更加豐富，訓練能力更強。