平遙縣濱河酒家第五代傳人張曉亮帶來的“十二棋宴”引人註目。
據張曉亮介紹，清中葉，隨著票號業的發展，明清街上的老字號飯店濱河酒家的生意得到了提升，酒家的宴席規格也越來越高檔，其中“十二棋宴”就是當時很有代表性的菜單。“十二棋宴”共有28道菜，代表28個夜晚，其中冷菜12，代表12個月，熱菜4道，代表春夏秋冬四季。
“白龍白蝦左青”擺在正中，稱為“四海”，再以“二幹”、“二鮮”、“四肉”環繞，形似古人下的十二棋盤，故稱十二棋宴。
平遙民間傳說“義和團之變”時，慈禧和光緒路過平遙，品嘗“十二棋”宴，也大加贊賞。