首先,我們必須明確兩個問題:產品類型和包裝:
1,蘋果汁有清汁和濁汁,清汁的設備比較貴,需要加酶澄清、臥式蝸牛離心、碟式分離、超濾;濁汁含果肉,需要清洗、粉碎、預熱、榨汁、(調配、脫氣)、殺菌、灌裝;
2、包裝?有220L無菌大包,半成品果汁,賣給果汁廠做原料;玻璃瓶、PET瓶、屋頂袋等。
3、生產線的價格,壹條生產濁汁的生產線,用玻璃瓶包裝,壹般需要654.38+0萬以上的設備投資;清汁或者其他包裝,投資從3500萬到幾千萬不等。
4.還需要水、電和蒸汽設施。
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