無鹽黃油125克
糖粉65g
食用鹽1g
半個蛋液(約25g)
低筋面粉160克
麥麩50克
小米面20g
玉米粉20克
花生碎25克
燕麥片(速溶)25-30克
杏仁片22克
白芝麻10g左右。
妳可以把壹些黃油變成椰子油。
雜糧餅幹怎麽做？
將黃油軟化，加入糖粉使其變白。
只要看不見蛋液，就分批加入打碎的雞蛋。
加入普通低筋面粉，篩入其他分類，攪拌，然後加入剩余的面粉。塑料制冷。切片0.4-0.5厘米。烤箱160度上下加熱25分鐘左右，上色後取出。把它塗成深色。