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葡萄牙蛋撻和普通蛋撻有什麽區別?

1,性質不同:蛋撻是壹種西式餡餅,以蛋糊為餡。葡萄牙蛋撻是壹種小奶油餡餅。2.發展過程不壹樣:最早的葡萄牙蛋撻來自英國人AndrewStow。在裏斯本附近的城市貝倫吃了傳統點心PasteisdeNata後,葡萄牙決定在傳統食譜中加入創意。

1,性質不同:蛋撻是壹種西式餡餅,以蛋糊為餡。葡萄牙蛋撻是壹種小奶油餡餅。

2、發展過程不同:葡萄牙蛋撻最早的葡萄牙蛋撻來自英國人安德魯·斯托。在裏斯本附近的貝倫市吃過傳統點心Pasteis de Nata後,葡萄牙人決定在傳統食譜中加入創意。蛋撻沒有確切的年份。

3.不同類型:香港正宗的蛋撻分為黃油蛋撻和脆皮蛋撻兩種。葡萄牙蛋撻不是。

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