1，雞豆腐
是普洱的傳統名菜。用勺子吃的話味道很鮮，微甜。男女老少都愛，營養價值高。每個來普洱的人都會喜歡品嘗。
2.三尖巴巴
形似菱角，薄如蟬翼，口感軟糯而不膩。這就是當地流行的美食——三角膠粑粑，也是普洱民間待客的佳品。
3、香茅烤魚
香茅烤魚是傣族的特產之壹，在普洱很常見。它有兩個特點:壹是魚夾在竹片裏，用明火烤，所以有竹子的香味；二是取普洱本地的香茅和香菜，所以有香茅的異味。
4、菠蘿紫米
菠蘿紫米酸甜可口，香而不膩。是普洱特有的食品，既是主食，也是菜肴。
5、香竹筒飯
竹筒飯是用普洱做的，普洱是壹種竹子，散發香味，像綠竹筍壹樣粗。