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七公魚的鍋叫什麽?

七公魚的竈具叫火腿爐。根據相關公開資料,七公魚壹般是在特制的七公爐上制作,壹般稱之為“火腿爐”,有的地方稱之為“炭爐”、“七星爐”、“傳統煤氣爐”。作為壹種傳統的烹飪工具,它經常被用來烹飪火鍋,燒烤和其他中國菜肴。因其節能環保,火力強大,被越來越多的家庭使用。
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