古人用牽牛花比喻七夕牛郎織女壹年壹度的相會，是忠貞愛情的見證。此外，它的花形像壹個喇叭，早晨開放時又像壹只公雞在歌唱，讓人感受到努力的氣息。中國著名藝術家梅蘭芳非常喜歡牽牛花。中國古代許多詩人寫詩贊美牽牛花。比如楊萬裏的:“蘇若麗冠青檐，小謝穿藍衣。我看到竹籬，高興得飛上了翠釵。”同為宋代詩人的林步山有詩《牽牛花》:“圓如流水，墻上藤雜。天孫摘下相思淚，長成這深秋的花。”