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蕎麥粑粑的做法說明了家裏蕎麥粑粑的做法。

1.在蕎麥面中加入水攪拌均勻,將蕎麥面和水打成漿狀。

2.熱鍋抹少量植物油,加入調好的蕎麥面糊。也可以用勺子把面糊放進去,拼接成各種卡通圖案,寶寶很喜歡。

3、煎至金黃色,然後出鍋使用。加入煉乳、果醬等。

4、烹飪技巧:面糊不要加太多水,慢慢加水,讓它變得粘稠有張力。電餅鐺微熱的時候,把糊倒入鍋中,用刮刀稍微定型。如果鍋太熱,會影響下壹步操作。

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