團年飯，又名愛團，是流行於江浙滬壹帶的傳統小吃，清明節、寒食節期間制作。將綠艾草、麥稭或其他綠色蔬菜汁與糯米粉混合，裹上豆瓣醬、芝麻等餡料，蒸熟即可食用。青團青，油綠，糯軟，甜細膩，清香爽口，從顏色到味道都有壹股春天的氣息。
現在店裏做綠色丸子，有的是麥稭做的，有的是艾草汁做的，還有的是其他綠葉蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的。青團作為祭品的功能日益弱化，更多的人把它作為春遊小吃。
青團，也叫青團子，主要是由糯米粉和不同植物的汁液制成的甜點。因為我國民族多，很多地方都有自己的生產方式。所以還有很多其他的青團輔助材料，比如麥稭，艾草，馬頭蘭。綠球的餡料也可以根據個人口味調整。