1，青年團
青團又叫艾團，是用艾葉汁和糯米粉做成的，裏面可以放各種餡料。吃團圓飯是為了紀念祖先，表達思想。
2、薺菜煮雞蛋
雞蛋的形狀是圓形的，象征著團圓和圓滿，寓意著圓滿。清明節這壹天，薺菜煮雞蛋，寓意壹年四季身體健康。
3.荀子
在古代，寒食節禁止三天，只允許吃冷食。所以很多人前幾天做了各種好吃的，等著寒食節。痱子是用面粉做的原料油炸而成的。
4.艾贊
有些做法和青年團類似，有些則很簡單。艾葉洗凈，與面粉拌勻。然後蒸熟，加入各種調料攪拌均勻。
5.卷煎餅
清明卷煎餅，代表壹切。其中各種蔬菜打包，預示著農民興旺，六畜興旺。在壹些地區，人們還認為吃用芹菜和非蔬菜包裹的煎餅會使人更努力工作，更長壽，並繁榮他們的家庭事業。