（1）補充酒水和調酒所需輔料、裝飾物；
（2）清潔酒吧；
（3）消毒調酒用具；
（4）裝飾酒吧、陳設酒水；
（5）根據傳統配方或賓客要求，設計調制方案，調制混合酒和雞尾酒；
（6）進行酒吧日常管理與核算。
下列工種歸入本職業：
調酒師