1.準備黃油。
2.準備配料和糖粉
3.準備蛋黃。
4.準備玉米粉。
5.用低粉準備配料
6.黃油常溫軟化後，用打蛋器打黃油，加入糖粉攪拌均勻，分幾次加入蛋黃液。每次添加前，讓最後添加的粉末被吸收並混合均勻。倒入過篩的低粉和玉米粉拌勻，揉成團。
7.揉成細長條
8.分成18等份，揉圓壓平，放入烤盤，用吃西餐的叉子從餅幹中心壓出條紋，放入預熱好的烤箱12分鐘。
9.冷卻後，把烤好的餅幹倒出來，放在盤子裏就行了。