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請問法式甜品果膠面怎麽做?

材料:果凍30克,涼開水30克。

做法:將涼粉倒入小碗中,然後倒入冷水。把碗放在微波爐裏加熱十幾秒,然後拿出來攪拌,直到果凍完全溶解。在蛋糕凝固前刷在表面上。

材料:果醬30克,涼開水30克。

做法:同方法1。將果醬和涼開水倒入小碗中,放入微波爐中加熱十幾秒後取出攪拌至混合均勻。趁熱或冷卻後適當使用。

是果膠。妳可以倒在任何東西上。

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