膠凝材料科學是材料科學的壹個分支，是指研究膠凝材料的組成、結構和性能的理論科學。膠凝材料，又稱膠結材料。在物理和化學作用下，它可以從泥漿變成固體石頭，並能與其他材料粘結，制成具有壹定機械強度的復合固體材料。膠凝材料的發展有著悠久的歷史。人們用最早的膠結材料——粘土來建造簡單的建築。下面這些建築材料，比如水泥，跟膠凝材料有很大的關系。此外，水泥基材料具有壹些優異的性能，在日常生活中得到廣泛應用。隨著膠凝材料科學的發展，膠凝材料及其制品行業必將有新的飛躍。介紹了膠凝材料的水化硬化機理以及改善硬化體結構和性能的途徑。詳細介紹了石膏、石灰和氧化鎂膠凝材料的生產和應用技術，以及混合材料的組成和特性。
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