材料:當歸30g，羊肉1500g，狗肉1500g，精煉油100g，姜5g，蒜5g，蔥5g，味精20g，雞精20g，料酒20g，花椒5g，白湯3000g，鹽20g。
練習:
1.姜、蒜切片，蔥切成“馬耳朵”狀，當歸切成4毫米厚的片。
2.將羊肉、狗肉洗凈，切成3厘米見方的塊，放入湯鍋中泡水。
3.將炒鍋放在火上，燒熱油，放入姜片和蒜片，翻炒洋蔥。
4、拌入白湯，放入羊肉和狗肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸，煮開。
5、放鹽，除浮沫，倒入高壓鍋，壓10分鐘，然後將鍋放入盆中即可食用。
狗肉羊肉火鍋的作用如下:
1.保護五臟，修復損傷。
2、補血、厚胃、固焦、填精。
3、胃氣、壯陽、暖腰膝、補虛、益氣力。
4、治瘡沖淡水。