求翻譯成英語作文

北京烤鴨是享譽世界的北京名菜，北京烤鴨用料為優質肉鴨，色澤紅潤，肉果炭烤，肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店就是這兩者的代表。以其色澤紅艷、味道醇厚、肉質細嫩、肥而不膩的特點，被譽為“天下美味”。以“全聚德”“便宜坊”最為著名。

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