準備材料:姜絲、牛肉、西紅柿、香油、蔥花。
1.鍋裏的水燒開後,加入大量的姜絲。
2.用筷子將做好的生牛肉湯剁成條狀,放入鍋中。
3.加入切好的番茄塊,看妳翻滾。
4.放鹽後關火,滴點香油。
5.盛碗後撒上蔥花。如果喜歡醋,也可以加入醋,幫助吸收牛肉中的營養成分。
我弟弟也是泉州人。做菜其實很簡單。沒有食譜這種東西。如果我們多嘗試,我們可以做出許多不同的食譜。
嘿,看這裏,動手!