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- 日韓意,哪個國家的鍋好用?
日韓意,哪個國家的鍋好用?
日本。相比日本、韓國、意大利的鍋,日本的鐵鍋在烹飪方面非常受歡迎,經久耐用,並且保持熱量分布均勻,可以提供極佳的保溫性能。而韓國和意大利、德國的保溫性能不如日本,比如日本神田的鐵鍋,采用優質鑄鐵、不銹鋼、鋁合金等。,以提供耐久性和均勻的導熱性。和意大利Ballarini相比,主要材質是不銹鋼,比較耐用,但是導熱性能不如Kanda。
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