1.將八味藥材洗凈晾幹。
2、磨成粉,再用篩子細篩。
3.加入米粉、糯米粉、藕粉、糖。
4.溫水和面條
5、成團,蓋上濕布,醒發20分鐘。
6.分成30克左右的小份
7.用橄欖油刷模具。
8.將八珍餅插入模具中,壓制成型。
9、絲錐出模
10,大火蒸30分鐘。
11,成品