1，八珍糕是中國傳統點心，味道真的很苦。然而，對於喜歡苦味的人來說，八珍糕仍然是壹種受歡迎的食物。與其他食物搭配:八珍糕盡量搭配壹些甜食，如蜂蜜、糖漿、紅糖等。這樣可以中和苦味，增加甜味的層次感。
2、烹飪時間控制:八珍糕烹飪的時間也會影響到苦的程度。如果不喜歡苦味，可以煮短壹點，讓口感更軟糯。