日本料理的種類
壹、壽司日本壽司在中國相當受歡迎。日本壽司主要由大米、海藻、米醋和壹些肉制成。做出來的壽司非常好吃，軟糯可口。我們常見的壽司品種有鰻魚壽司、原味壽司、三文魚壽司等等。
二、拉面拉面，日本很有名，日本拉面裏的湯汁也挺足。壹般來說，海豚骨拉面是日本拉面中常見的。裏面有蛋有肉，湯也鮮香，面也很濃。所以壹定要吃壹碗拉面，在日本很有特色。
三、神戶牛肉日本神戶當地出產的牛肉質量非常好，所以神戶牛肉在日本也是家喻戶曉。