生產方法:
1.胡蘿蔔去皮切滾刀塊,洋蔥切片,土豆切成4-5厘米見方的塊;
2.將牛肉或雞肉放入鍋中翻炒至變色脫水(鍋內只有油,沒有多余的水。);
3.將胡蘿蔔、洋蔥和土豆壹起翻炒。當鍋裏幾乎沒有水蒸氣的時候,加入剛好沒有食材的水,繼續煮;
4.燒開後放入兩片咖喱,充分溶解後,再放入炒好的牛肉或雞肉中火煮;
5.將雞肉煮15分鐘。土豆胡蘿蔔軟爛的時候,可以大火把湯熬濃。
6、牛肉煮25分鐘到半小時就差不多了,同樣大火收濃湯,完成。
希望對妳有幫助。