融合菜的做法，準備材料:
南瓜:150g，粉絲:60g，鹹鴨蛋:1，即食海參:1，鹽:少許，糖:少許，橄欖油:適量，奶油芝士:3g。
1.南瓜切塊，蒸15-20分鐘。
2.把蒸好的南瓜放在碗裏。去皮，用勺子搗碎。
3、鍋裏煮的螺絲粉，空心面也可以。
4.輕輕地取出並瀝幹。加入橄欖油和奶油奶酪，攪拌均勻。
5、鹹鴨蛋去皮留下蛋黃和蛋黃周圍少許蛋清，煮熟的鹹鴨蛋。筷子被打碎了。
6、鍋裏放少許橄欖油，小火翻炒鴨蛋黃。
7.然後加入南瓜泥，邊煨邊攪拌，加入少許鹽和糖。即食海參本身是煮熟的，用熱水浸泡。
8、裝盤即可。