原料:豬肉1000g，雞精1g，鹽5g，醬油2大勺，澱粉2大勺，雞蛋2個，面粉適量，用油1g，蔥姜適量。
1，豬肉切塊，蔥姜塊放入絞肉機中打碎。
2、打兩個雞蛋，加入適量澱粉、面粉、生抽、蠔油、鹽。
3.順時針攪拌均勻。
4.揉成球。
5.在鍋裏煮。
6.完成。