1.將艾草煮至變軟，加入食用堿，取出後用清水漂白。漂白的目的是去除苦艾的苦味。漂白後擠幹水分切成粉末和糯米粉混合。
2.將芝麻、花生(這些都是炒過的)、黃糖粉、白糖粉放入攪拌機中磨碎，倒出後放入碗中與食用油混合。這樣做出來的餡香，真的很好吃；
3.把艾草和磨好的糯米粉混合，記得不要加水。艾草煮好後，會有水。如果加水，皮膚會變得很軟，沒有味道。
4.取壹小塊面團，揉成餅狀，加入附帶的餡料，半掌搓成球狀；塗了壹點植物油後，吃的時候容易把外套剝下來；
5.把包好的粑粑放入蒸鍋，蒸十分鐘，出鍋，晾涼。