1.吃完後及時清洗餐具。有些人習慣把筷子放在壹邊或吃完後用清水浸泡，幾個小時後再洗，這樣最容易使細菌溢出筷子，甚至侵入筷子內部，難以清除。
2、
用自來水仔細清洗筷子後，瀝幹水分。筷子頭朝上放在專門存放筷子的容器裏。最好選擇底部和周圍有鏤空設計的容器，放在通風的地方，不要放在密閉的櫃子裏。同時，要經常清洗存放筷子的器皿，避免細菌滋生。
3.保證每周高溫消毒壹次。將筷子放入100℃的沸水中煮10分鐘至15分鐘，可達到理想的殺菌效果。